Никитский ботанический сад является главной достопримечательностью одноименного поселка. Это самый старый на полуострове научно-исследовательский центр, основанный еще в 1812 году. Коллекция этого ботанического сада насчитывает свыше 30 тысяч видов растений, среди которых попадаются и особенно редкие экземпляры.
С 1812 года Никитский ботанический сад ведет научную работу. Его основатель Стевен выполнял поставленную перед ним задачу: развивать сельское хозяйство в России. И сегодня коллектив НБС занимается исследовательской деятельностью. Но обычные гости любят ботанический сад за другое.
Здесь можно неторопливо прогуливаться по тенистым аллеям, рассматривая удивительные растения, вдыхая воздух, напоенный смесью запахов цветов, хвои и разогретых масел. С видовых площадок, расположенных в верхней части, открывается удивительная панорама. В центральной части устроены бассейны, собирающие воду для полива растений.
Сад разделен на зоны. Необычно прогуливаться по части, занимаемой суккулентами. Они растут на самом солнцепеке, среди камней, на скудной почве. Некоторые выбрасывают цветочные бутоны. Лабиринт из лавровых деревьев заставляет гостей понервничать: из него не так-то просто выбраться, несмотря на расставленные указатели.
У сада с бабочками всегда многолюдно. За небольшую плату можно увидеть рождение тропической красавицы и даже сфотографироваться с ней. И конечно же, центр притяжения – розарий. В июне здесь особенно много посетителей. На небольшой территории представлены розы со всех уголков планеты. Сотрудники подобрали сорта так, что цветение продолжается до наступления холодов.
В октябре-ноябре в Никитском ботаническом саду устраивают бал хризантем. Некоторые туристы специально приезжают сюда, чтобы насладиться потрясающим зрелищем.